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La guía de Rural Coast para comer en Busot por Kate Hepworth

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La guía de Rural Coast para comer en Busot por Kate Hepworth
23 Abril

La guía de Rural Coast para comer en Busot por Kate Hepworth

En Hoya de Los Patos (una de las muchas urbanizaciones residenciales de Busot)

Los Cristales, alias The Glass Bar Este restaurante se encuentra en una excelente ubicación frente al área recreativa de esta popular urbanización. ¡Los niños pueden jugar en los parques de skate y bmx y luego puedes ir a almorzar en las canchas de tenis! Tiene una gran terraza que es una trampa solar brillante y encantadora para disfrutar de una cerveza fría o una copa de vino fría.

Sirven lo que escuché como un desayuno inglés crujiente y son bien conocidos por sus carnes a la barbacoa que se cocinan en una gran chimenea tradicional.

Hemos comido todo tipo de cosas aquí desde que abrieron y son muy serviciales. Mencionamos una vez que a mi hermano le encantan las croquetas de atún, pero no las encontramos en ningún lado, y la próxima vez que vayamos ¡han hecho croquetas de atún hechas a mano (absolutamente divinas)! Magdalena, una de las cocineras, siempre prepara un nuevo plato de verduras o pescado. Y todo tiene una excelente relación calidad-precio.

Por último, una noticia emocionante ... Mientras escribía este artículo, el propietario, Jorge, nos hizo saber que comenzará al día siguiente, más o menos, un servicio de entrega de tapas, hamburguesas, pizzas y paellas durante el bloqueo del Coronavirus Corona

En el casco antiguo de Busot

Ca Tono

Este restaurante es fantástico para la auténtica cocina española, con platos locales preparados con ingredientes locales. He comido huevos de los propios pollos de los dueños, David ha saboreado faisán capturado esa mañana en el campo al lado de la casa de los propietarios, hemos tenido turrón casero que es para morirse.

Utilizan aceite de oliva elaborado con las aceitunas de los propios árboles del propietario. Uno de nuestros vendedores me recomendó su berenjena con miel y queso de cabra y nunca decepciona.

La casa

Este restaurante es fantástico para los que comen carne, ya que hacen un "plato alemán" (para un mínimo de dos personas) que es un paraíso carnívoro. Sin embargo, también tienen una sección vegetariana específica de su menú.

De hecho, el menú es muy variado (y está disponible en diferentes idiomas). Cuando fuimos recientemente con amigos, tuve el cuscús vegetariano, David tenía chuletas de cerdo, y nuestros amigos tenían salmón y verduras, espagueti a la boloñesa y el plato de cordero.

Todos tomamos postre; un postre tradicional llamado pan de calatrava, strudel de manzana alemán, profiteroles, pastel de chocolate y tarta de queso. Al igual que Ca Tono arriba, tiene una hermosa terraza a ambos lados, una en la plaza del Ayuntamiento y la otra con hermosas vistas de las montañas.

Café Sierra de Alicante

Este café bien reformado está ubicado en la recepción del “Boutique Hotel” de Busot, en la Plaza del Ayuntamiento, en el corazón del casco antiguo. Le recibe una buena bienvenida del personal amable y acogedor y con los olores de las plantas aromáticas, el café recién tostado de la más alta calidad y el dulce aroma de la repostería en el horno que se funden para despertar todos nuestros sentidos.

Hay una gran variedad de cafés y pasteles internacionales bien conocidos de toda Europa; el Sachertorte de Austria, el Rüblikuchen de Alemania, el Jam Roly-Poly de Inglaterra, los Crepes Franceses, los Waffles Belgas, la Panna Cotta Italiana y los Panqueques Holandeses son solo algunas de las sabrosas opciones que se ofrecen.

En el interior, la cafetería está terminada con materiales de 1er calidad y es muy cómoda o puedes sentarte en la terraza y ver pasar el mundo mientras la gente va y viene del ayuntamiento y los restaurantes de la plaza. Sabemos que muchos de nuestros clientes hacen un paseo al pueblo al menos una vez por semana para disfrutar de un café en este ambiente encantador. De hecho, una pareja me dijo que iba a ser una de las cosas que más extrañaron de su vida en Busot una vez que se mudaron después de que se vendió su propiedad.

Hay WiFi de alta velocidad gratuita, TV por satélite y tabletas también se proporcionan. Stefan y su equipo ciertamente han pensado en todo para hacer de este un lugar realmente agradable para pasar un tiempo cuando visite o se aloje en Busot.

Catering y restaurante Jouve & Sully

Tenemos mucha suerte de tener a Patricia y Sylvain, una pareja francesa con años de experiencia en restauración y restaurantes, viviendo y trabajando aquí en Busot. Se especializan en cocina francesa e italiana y ofrecen catering para eventos grandes y pequeños que pueden proporcionar a cualquier lugar en el área.

Mientras tanto, si tienes la suerte de estar en Busot un jueves a la hora del almuerzo o martes, viernes o sábado a la hora de la cena, abren sus puertas y sirven muchos platos franceses tradicionales; hermosas tartas y quiches caseros, sabrosos platos típicos y postres decadentes (tarte tatin, fondant chocolate, crème brulee, crepes, tarte au citron, por nombrar solo algunos).

Cada semana publican un menú completo lleno de delicias gourmet con dos opciones de entrante, principal y postre y tres platos cuestan 15 euros.

Durante el encierro de Coronovirus, están ofreciendo un servicio de entrega (tres platos por 13,50 €).

Todo es casero y totalmente auténtico. ¡Te vas pensando que no volverás a comer en todo el día! Además, hay una pequeña pero muy buena colección de vinos franceses y también algunas opciones españolas. Patricia habla inglés, francés y español con fluidez y el menú se presenta en los tres idiomas.

Y los domingos por la mañana ofrecen deliciosos pasteles y panes franceses.

Cantina El Paseo

¡Este es el lugar para comer para los lugareños y los que trabajan en la pequeña fábrica cercana y a menudo encontrarás a David allí!

El menú del día cuesta 8 euros y está lleno de opciones tradicionales españolas, predominantemente para los que comen carne, así que todavía no he comido allí.

En el "Hub moderno de Busot" (como lo llamo!)

La gasolinera

Me han dicho que el café es excelente aquí (no tomo café) y sirven la cerveza favorita de David, Leffe. Tienen un plato del día que a menudo es Chicken Satay, Chips and Salad o Angus Burger, Chips and Salad y David (y nuestros colegas de varias agencias inmobiliarias asociadas) son grandes admiradores de ambos. Para mí (¡el vegetariano molesto!), Hacen algo totalmente fuera del menú y siempre súper sabroso.

Sirven muchos de sus platos con su ensalada característica que incluye brotes de soja y alguna otra magia que lo hace un poco diferente a su ensalada diaria. ¡También puede llenarlo con gasolina, recoger sus paquetes y lavar su automóvil en el mismo lugar!

Raco del Pipo

Un favorito en Busot para Para bebidas y dardos, este bar encima de la peluquería, también sirve una variedad de sabrosas tapas y pizzas. ¡He disfrutado champiñones al ajillo y pizzas de cuarto quesos en varias ocasiones y David ha probado básicamente todo el menú!

A veces puede obtener una sorpresa deliciosa con su bebida: la última vez que estuve allí comimos deliciosos sándwiches abiertos. También organizan eventos de caridad BARC regulares que siempre son divertidos y es uno de los lugares para el torneo local de dardos.

Bar Gracies

Asombroso para cuando necesitas algunas comodidades hogareñas: cenas asadas en ocasiones especiales como dia de la madre y buenos clásicos británicos como desayunos ingleses y frijoles horneados.

Aquí es donde le presenté a David a Gammon and Chips, que le encantó. Incluso hay dulces británicos y una variedad de tarjetas de felicitación en inglés en el mostrador que puedes comprar.

El personal es muy amable y ponen una variedad de cosas en las pantallas de televisión desde el fútbol hasta la boda real.

En la zona de la montaña Cabeco d’or (camino a nuestras famosas cuevas)

Cinco Hermanos

Este restaurante es el lugar perfecto para comer antes o después de visitar las Cuevas de Canelobre *. Disfrutamos de una hermosa paella con algunos amigos que viven cerca, junto con enormes trozos de pan tostado con tomate encima, seguidos de deliciosos pasteles; Teníamos pasteles de chocolate y mousse de limón.

El menú es amplio (muchos platos diferentes de carne y pescado, así como una variedad de paellas y otros platos de arroz y pasta) y está traducido a varios idiomas diferentes.

* ¡Las Cuevas de Canelobre son una atracción de Busot increíble e imperdible que me impresionó mucho más de lo que pensé! ¡Si vives en Busot, solo tienes que mostrar tu documento de Padrón en la taquilla y puedes entrar gratis!Desde que visité por primera vez, he regresado a una clase especial de yoga que se celebra allí cada año para el Día Internacional de la Mujer y para un concierto especial de música indonesia. Definitivamente regresaré para ver más conciertos, ¡la acústica es increíble!

En Llano de los Pastores (otra urbanización residencial de Busot)

La estrella

Otra opción española auténtica en la entrada de la Urbanización a la vuelta de la esquina de la cancha de baloncesto y el área de petanca. Puedes comer dentro o en su terraza / patio. Hacen un menú del día al mediodía que tiene una excelente relación calidad-precio. La última vez que fui, no había nada vegetariano en el menú, pero hicieron un plato totalmente fuera del menú para mí, que era delicioso e involucraba a todas mis verduras favoritas.

¡Todo lo que queda por decir ahora es "Buen provecho"!

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